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アネッリ(Anelli) |
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ゆでる前のアネッリパスタ |
別名 |
アネレッティ(Anelletti) |
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種類 |
パスタ |
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発祥地 |
イタリア |
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派生料理 |
アネッリーニ(Anellini) |
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アネッリ(イタリア語: Anelli)あるいは別名「アネレッティ」(Anelletti)は小さく、薄い輪の形のパスタである。スープやパスタサラダに使われる。アネッリの小さいものは「アネッリーニ」(Anellini)と呼ばれ、4分の1くらいの大きさである。
関連項目[編集]